Retour sur la journée "Le goût de l'île"

Organisée par l'association Anim'Aix, la journée "Le goût de l'île" s'est déroulée en compagnie de l'auteure Blandine GIAMBIASI. Elle a écrit le livre "Le goût du fleuve", un ouvrage qui met en lumière les plantes comestibles en Charente, rencontrées lors de son parcours le long du fleuve à pied.

La journée a permis aux participants de découvrir ces trésors de la nature à travers des échanges avec l'auteure. Un pique-nique convivial a été organisé à la Maison Familiale. Cet événement a offert une belle occasion de célébrer la richesse du patrimoine naturel et culinaire de la région, tout en sensibilisant les participants à une alimentation plus proche de la nature.